Taninosutilización de taninos hidrolizables en la crianza de vinos tintos de Navarra

  1. Fuente Sabaté, Juan Manuel de la
  2. Vecino, C.
  3. Alonso, M. F.
  4. Suberviola Ripa, Julián
Revista:
Navarra agraria

ISSN: 0214-6401

Ano de publicación: 2002

Número: 132

Páxinas: 45-57

Tipo: Artigo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Outras publicacións en: Navarra agraria

Fonte de datos: Dialnet