Influencia de "Saccharomyces cerevisae" en vinos de Verdejo

  1. Puente López, Víctor
  2. Soto Sáenz, F.
  3. Hernando Caminero, J.
  4. Pérez Magariño, Silvia
  5. Ortega Heras, Miriam
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Ano de publicación: 2009

Número: 3279

Páxinas: 2326-2334

Tipo: Artigo

Outras publicacións en: La Semana vitivinícola