Soluciones pareto en sensibilidad y especificidad para la caracterización de productos alimentarios
- Ortiz, M. C.
- Sarabia Peinador, Luis Antonio
- Sánchez, M. S.
- Alonso de la Torre, Sara Raquel (coord.)
Editorial: Universidad de Burgos ; Caja de Burgos ; Ayuntamiento de Burgos
ISBN: 84-96394-23-9
Any de publicació: 2005
Pàgines: 87-90
Congrés: Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (3. 2005. Burgos)
Tipus: Aportació congrés
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).