
SARA RAQUEL
ALONSO DE LA TORRE
Titular de Universidad
Department: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Academic center: FACULTAD DE CIENCIAS
PhD program: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Area: Nutrition and Food Science
Research group: NUTRICION Nutrition and dietetics
Email: salonso@ubu.es
Doctor by the Universidad de Salamanca with the thesis Mecanismos de transferencia de metabolitos energeticos a traves de la placenta de rata durante el desarrollo" 1990. Supervised by Dr. José María Medina Jiménez.