SARA RAQUEL
ALONSO DE LA TORRE
Profesor Titular de Universidad
Tesis doctoral
Tesis dirigidas (6)
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Valoración de los factores que influyen en el rendimiento deportivo de un equipo de balonmano de élite 2016
Universidad de Burgos
Ramos Sánchez, Fernando
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Conocimientos de nutrición y estado nutricional de un grupo de adolescentes de Burgos 2015
Universidad de Burgos
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Patrones dietéticos de población mayor institucionalizada y no institucionalizada: evaluación del riesgo de déficit nutricional 2015
Universidad de Burgos
Campo Ortega, Eva Pilar
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Impacto nutricional del cocinado y procesado industrial en alimentos, platos y menús: tras su valoración mediante análisis químico, programas informáticos y tablas de composición de alimentos 2015
Universidad de Burgos
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Evaluación del estado nutricional durante el estirón puberal 2015
Universidad de Burgos
Gutiérrez Manjón, Rebeca
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Efecto del ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado de la familia 2011
Universidad de Burgos
Tribunales de tesis (13)
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Secretaria del tribunal
Nuevos Complejos Metálicos de Pt(II), Ir(III), Ru(II) y Rh(III) con Propiedades Anticancerígenas y Antimicrobianas 2023Universidad de Burgos
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Vocal del tribunal
Influencia de la exposición solar y la dieta en los niveles séricos de vitamina D de dos poblaciones geográficas diferentes comparando dos técnicas analíticas 2022Universidad de Valladolid
Fernández Vicente, Maite
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Secretaria del tribunal
Seguimiento dietético y nutricional en mujeres pacientes con cáncer de mama o colorrectal. Influencia en la calidad de vida 2021Universidad CEU San Pablo
Cabo García, Liliana
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Vocal del tribunal
Propiedades terapéuticas de sercoiridoides y triterpenos. Estudio en un modelo experimental de esclerosis múltiple 2019Universidad de Valladolid
GUTIÉRREZ MIRANDA, BEATRIZ ROSA
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Secretaria del tribunal
Characterization of artisanal honeys from Castile and León: (Spain) 2016Universidad de Burgos
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Vocal del tribunal
Estudio del gasto energético en una población adulta sana española: calorimetría indirecta versus modelos predictivos. Propuesta de una nueva ecuación de estimación 2016Universidad de Valladolid
de la Cruz Marcos, Sandra
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Presidenta del tribunal
Estudio de las mieles del área suroccidental de Guatemala 2015Universidad de Burgos
TRONCONI SANDOVAL, GILMAR OBDULIO
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Vocal del tribunal
Propueta de un método de análisis dietético y nutricional para la evaluación de la calidad de los menús escolares. Aplicación práctica 2015Universidad de Valladolid
Ojeda Sáinz, Berta
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Presidenta del tribunal
Valoración funcional frente a valoración clásica del estado nutricional en una cohorte de pacientes malnutridas con anorexia nerviosa 2014Universidad de Valladolid
Soto Célix, María
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Vocal del tribunal
Folatos y cáncer colorrectal. Análisis del efecto de la dieta y el estado nutricional en folatos sobre el metabolismo monocarbonado en el proceso carcinogénico en humanos y animales 2010Universidad CEU San Pablo
González González, Mª Purificación
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Vocal del tribunal
Caracterización geográfica de mieles de la provincia de Burgos 2008Universidad de Burgos
MARTÍN ORTEGA, MARÍA INMACULADA
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Secretaria del tribunal
Estudio del envejecimiento de mieles de Burgos y Galicia: influencia de la ganulación inducida 2002Universidad de Burgos
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Vocal del tribunal
Hipercolanemia gestacional: estudio epidemiológico en la región de Salamanca durante 1996-1999 y análisis del efecto sobre la transferencia placentaria de ácidos biliares en modelos experimentales 2000Universidad de Salamanca
PASCUAL VALLEJO, MARIA JESUS