Aplicación de distintas técnicas para la obtención de vinos de baja graduación alcohólica
- Tobes Velasco, Alberto (dir. congr.)
- Rodríguez de las Heras, Pilar (dir. congr.)
- González San José, María Luisa (dir. congr.)
Editorial: Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero
ISBN: 978-84-695-1857-1
Ano de publicación: 2011
Páxinas: 77-88
Congreso: Curso de Verano Viticultura y Enología en la D. O. Ribera del Duero (11. 2011. Aranda de Duero)
Tipo: Achega congreso
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