Estudio de preferencias entre vinos tintos elaborados con chips y envejecimiento en barrica
- Pérez Magariño, Silvia
- Ortega Heras, Miriam
- Rodríguez Bencomo, Juan José
Editorial: Junta de Extremadura
ISBN: 978-84-690-6060-5
Any de publicació: 2007
Pàgines: 297-299
Congrés: IX Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (9. 2007. null)
Tipus: Aportació congrés
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).