Estudio de preferencias entre vinos tintos elaborados con chips y envejecimiento en barrica
- Pérez Magariño, Silvia
- Ortega Heras, Miriam
- Rodríguez Bencomo, Juan José
Verlag: Junta de Extremadura
ISBN: 978-84-690-6060-5
Datum der Publikation: 2007
Seiten: 297-299
Kongress: IX Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (9. 2007. null)
Art: Konferenz-Beitrag
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