Ácidos D-glucónico, cítrico y L-málico en las mieles de Barrilla (“Mesembryanthemum crystallinum” L.) de Gran Canaria

  1. A. Jiménez-Pulido
  2. E. Sanjuán
  3. R. Millán
  4. M. A. Fernández-Muiño
  5. M. T. Sancho
Llibre:
Actas del VI Congreso Nacional de Apicultura: Córdoba, 12 y 13 de noviembre de 2010
  1. Francisco Padilla Álvarez (coord.)

Editorial: Don Folio

ISBN: 978-84-15105-29-9

Any de publicació: 2011

Pàgines: 95-99

Congrés: Congreso Nacional de Apicultura (6. 2010. Córdoba)

Tipus: Aportació congrés

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