Modelling phenolic and technological maturities of grapes by means of the multivariate relation between organoleptic and physicochemical properties
- Meléndez, E.
- Ortiz, M.C.
- Sarabia, L.A.
- ÍÑiguez, M.
- Puras, P.
ISSN: 0003-2670, 1873-4324
Ano de publicación: 2013
Volume: 761
Páxinas: 53-61
Tipo: Artigo
Os documentos do portal actualízanse diariamente. Esta data fai referencia á actualización da información relacionada coa estructura do portal (persoas, grupos de investigación, unidades organizativas, proxectos…).