Relative importance of cues underlying Spanish consumers' beef choice and segmentation, and consumer liking of beef enriched with n-3 and CLA fatty acids

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Revista:
Food Quality and Preference

ISSN: 0950-3293

Año de publicación: 2014

Volumen: 33

Páginas: 74-85

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODQUAL.2013.11.007 GOOGLE SCHOLAR