Low-fat beef patties with augmented omega-3 fatty acid and CLA levels and influence of grape seed extract
- Gómez, I.
- Beriain, M.J.
- Sarriés, M.V.
- Insausti, K.
- Mendizabal, J.A.
ISSN: 1750-3841, 0022-1147
Any de publicació: 2014
Volum: 79
Número: 11
Pàgines: S2368-S2376
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).