Virus Genome Quantification Does not Predict Norovirus Infectivity After Application of Food Inactivation Processing Technologies

  1. Diez-Valcarce, M.
  2. Kovač, K.
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  4. Rodríguez-Lázaro, D.
  5. Hernández, M.
Revista:
Food and Environmental Virology

ISSN: 1867-0334,  1867-0342

Año de publicación: 2011

Volumen: 3

Número: 3-4

Páginas: 141-146

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S12560-011-9070-9 GOOGLE SCHOLAR
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