Análisis de métodos rápidos de extracción para seguir la maduración fenólica de la uva

  1. E. Izcara
  2. M.L. González Sanjosé
Aldizkaria:
Enólogos

ISSN: 1695-7296

Argitalpen urtea: 2001

Zenbakia: 14

Orrialdeak: 14-18

Mota: Artikulua

Beste argitalpen batzuk: Enólogos