Análisis de métodos rápidos de extracción para seguir la maduración fenólica de la uva

  1. E. Izcara
  2. M.L. González Sanjosé
Revista:
Enólogos

ISSN: 1695-7296

Ano de publicación: 2001

Número: 14

Páxinas: 14-18

Tipo: Artigo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Outras publicacións en: Enólogos

Fonte de datos: Dialnet