Estudio de diferentes tecnologías no térmicas para preservar la calidad de alimentos frescos
-
1
Universidad de Burgos
info
ISSN: 0300-5755
Any de publicació: 2020
Número: 511
Pàgines: 25-27
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).