Kinetic Parameters for Denaturation of Bovine Milk Lactoferrin
- SÁNCHEZ, L.
- PEIRÓ, J.M.
- CASTILLO, H.
- PÉREZ, M.D.
- ENA, J.M.
- CALVO, M.
ISSN: 1750-3841, 0022-1147
Any de publicació: 1992
Volum: 57
Número: 4
Pàgines: 873-879
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).