Free iron in pale, dark and alcohol-free commercial lager beers

  1. Sancho, D.
  2. Blanco, C.A.
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Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142,  1097-0010

Año de publicación: 2011

Volumen: 91

Número: 6

Páginas: 1142-1147

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/JSFA.4298 GOOGLE SCHOLAR
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