Biopreservation: Foodborne Virus Contamination and Control in Minimally Processed Food
- Souza, D.S.M.
- Da Silva, V.C.
- Miotto, M.
- Lindner, J.D.D.
- Rodríguez-Lázaro, D.
- Fongaro, G.
ISBN: 9780128212332
Ano de publicación: 2021
Páxinas: 93-106
Tipo: Capítulo de libro
Os documentos do portal actualízanse diariamente. Esta data fai referencia á actualización da información relacionada coa estructura do portal (persoas, grupos de investigación, unidades organizativas, proxectos…).