The taphonomy of cooked bone: Characterizing boiling and its physico-chemical effects
- Roberts, S.J.
- Smith, C.I.
- Millard, A.
- Collins, M.J.
ISSN: 0003-813X
Argitalpen urtea: 2002
Alea: 44
Zenbakia: 3
Orrialdeak: 485-494
Mota: Artikulua
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