Publications by the researcher in collaboration with NATIVIDAD ORTEGA SANTAMARIA (4)

2021

  1. Immobilization of naringinase on asymmetric organic membranes: Application for debittering of grapefruit juice

    Innovative Food Science and Emerging Technologies, Vol. 73

2019

  1. Prácticas externas como herramienta formativa en el Grado en CYTA de la Universidad de Burgos

    Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019

2011

  1. Iniciativa del grupo de trabajo SAC-UBU ante los objetivos de sostenibilidad del medio ambiente en los grados adaptados al EEES

    VIII Foro sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior: libro de capítulos

2010

  1. Diseño de proyectos piloto de adaptación de asignaturas de la Licentiatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y las nuevas demandas de implantación de créditos ECTS: (European Credit Transfer System)

    Buenas prácticas en nuestras aulas universitarias (Servicio de Publicaciones), pp. 49-60