Imagen del grupo de investigación

Date of inception 31 January 2013

Leader: Sagrario Beltrán Calvo

Faculty: F. Ciencias

Department: Biotecnología y Ciencia de los Alimentos

Email: beltran@ubu.es

El grupo de investigación "Biotecnología Industrial y Medioambiental" (BIOIND), reconocido por la UBU en enero de 2013 y como Unidad de Investigación Consolidada de Castilla y León (UIC 128) en julio de 2015, lo componen todos los profesores e investigadores del área de Ingeniería Química de la UBU y tiene por objeto aplicar las bases de la Ingeniería Química para abordar diferentes retos de la industria industria actual, con especial énfasis en la industria alimentaria muy potente en nuestro entorno y con relación fluida con la UBU, que a su vez ha potenciado los estudios relacionados con alimentos hasta el nivel de doctorado. Nuestras propuestas hacen especial incidencia en el pilar medioambiental de la sostenibilidad mediante diferentes estrategias: utilización de C02 como recurso, valorización de diferentes subproductos industriales, obtención de biogás y utilización de tecnologías limpias entre otras.

Researchers

Classifications

  • Fields of Knowledge: Ciencias