Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

Centro académico: FACULTAD DE CIENCIAS

Unidad de Investigación: UNIDAD DE INVESTIGACION CONSOLIDADA 128-Biotecnología Industrial y Medioambiental

Programa de doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)

Área: Ingeniería Química

Grupo de investigación: Biotecnología Industrial y Medioambiental

Email: jmbmoreno@ubu.es

Doctor por la Universidad de Oviedo con la tesis Ultrafiltración de emulsiones aceite/agua eliminación de aceites en aguas residuales procedentes del laminado en frío del acero 1999. Dirigida por Dr/a. José Coca Prados, Dr/a. Carmen Pazos.