Department: Biotecnología y Ciencia de los Alimentos

Faculty: F. Ciencias

Area: Chemical Engineering

Research group: Biotecnología Industrial y Medioambiental

Email: rmgomez@ubu.es

Doctor by the Universidad de Burgos with the thesis Fish oil valorization using supercritical carbon dioxide technologies 2018. Supervised by Dr. Teresa Sanz Díez, Dr. Sagrario Beltrán Calvo.