Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

Centro académico: FACULTAD DE CIENCIAS

Bereich: Chemietechnik

Forschungsgruppe: BIOIND Biotecnología Industrial y Medioambiental

Email: rmgomez@ubu.es

Doktor von der Universidad de Burgos mit der Dissertation Fish oil valorization using supercritical carbon dioxide technologies 2018. unter der Leitung von Dr. Teresa Sanz Díez, Dr. Sagrario Beltrán Calvo.