Domaine: Ingeniería Química

Docteure à l Universidad de Extremadura avec la thèse Aislamiento y selección de levaduras y enterobacterias para su uso en la mejora de las características tecnológicas y funcionales en quesos tradicionales de pasta blanda 2021. Dirigée par Dr/a. María José Benito Bernáldez, Dr/a. Santiago Ruiz-Moyano Seco de Herrera, Dr/a. Angel Carlos Román García.