Publicaciones (5) Publicaciones de SUSANA GONZALEZ MATEO

2021

  1. Human nutrition: Evaluation of a multidisciplinary didactic proposal based on enquiry and collaborative learning

    Investigacoes em Ensino de Ciencias, Vol. 26, Núm. 1, pp. 188-212

2020

  1. Review of the strategies employed in the school setting for the teaching of human nutrition

    Revista Chilena de Nutricion, Vol. 47, Núm. 3, pp. 512-523

2018

  1. La metodología indagatoria para la enseñanza de las ciencias en educación infantil: proyecto "Bodega San Felices"

    Iluminando el cambio educativo: encuentros de Didáctica de las Ciencias Experimentales

2017

  1. Enseñanza de las ciencias a través de la metodología indagatoria en educación infantil: proyecto limpiemos el agua

    Enseñanza de las ciencias: revista de investigación y experiencias didácticas, Núm. 0, pp. 989-994

2009

  1. Presence of Maillard products in Spanish muffins and evaluation of colour and antioxidant potential

    Food and Chemical Toxicology, Vol. 47, Núm. 11, pp. 2798-2805