MARIA ISABEL
JAIME MORENO
Investigadora en el periodo 1994-2024
Jordi
Rovira
Publicaciones en las que colabora con Jordi Rovira (2)
2019
-
Establecimiento de un modelo predictivo molecular para el crecimiento de "Leuconostoc mesenteroides" en morcilla de Burgos envasada al vacío
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019
-
Uso combinado de PCR cuantitativa basada en TaqMan y métodos de recuento en placa para predecir el crecimiento de "Weisella viridescens" en morcilla de Burgos envasada al vacío
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019