MARIA DE LA CRUZ
ORTIZ FERNANDEZ
Profesor Emérito
María José
Benito Ramos
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec María José Benito Ramos (2)
1999
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Typification of vinegars from Jerez and Rioja using classical chemometric techniques and neural network methods
Analyst, Vol. 124, Núm. 4, pp. 547-552
1998
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Aplicación de la quimiometría a la tipificación de vinagres
XX Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros : [celebradas en] Almendralejo del 4 al 8 de Mayo de 1998