JORDI
ROVIRA CARBALLIDO
Catedrático de Universidad
Pieternel A.
Luning
Publikationen, an denen er mitarbeitet Pieternel A. Luning (1)
2010
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Seguridad alimentaria, hoy
Nuevas tecnologías en la conservación y transformación de los alimentos (Universidad de Burgos), pp. 13-26