Ayuda tesis doctorales
Proxecto
Tésis: Impacto nutricional del cocinado y procesado industrial de alimentos, platos, menús, tras su valoración mediante análisis químico. Programas informáticos y tablas de composición de alimentos.
Financiador:
UNIVERSIDAD DE BURGOS
Institucional
date_range
Duración do 01 de xaneiro de 2015 ao 31 de decembro de 2015
(12 meses)
euro
400,00 EUR
De ámbito Institucional. Outorgouse en réxime de Concorrencia competitiva.
Investigadores/as
MARIA DEL MAR
CAVIA CAMARERO
Responsable