UNIDAD DE INVESTIGACIÓN CONSOLIDADA 271- Microbiología

2021

1. Application of essential oils as antimicrobial agents against spoilage and pathogenic microorganisms in meat products

   International Journal of Food Microbiology, Vol. 337

2. Bioactive compounds from mangrove endophytic fungus and their uses for microorganism control

   Journal of Fungi, Vol. 7, Núm. 6

3. Broad Spectrum Algae Compounds Against Viruses

   Frontiers in Microbiology, Vol. 12

4. Colistin selection of the mcr-1 gene in broiler chicken intestinal microbiota

   Antibiotics, Vol. 10, Núm. 6

5. Detection of enteric viruses and core microbiome analysis in artisanal colonial salami-type dry-fermented sausages from santa catarina, brazil

   Foods, Vol. 10, Núm. 8

6. Evaluation of PCR assays for Campylobacter fetus detection and discrimination between C. fetus subspecies in bovine preputial wash samples

   Theriogenology, Vol. 172, pp. 300-306

7. First report of an extensively drug-resistant ST23 klebsiella pneumoniae of capsular serotype K1 co-producing CTX-M-15, OXA-48 and ArmA in Spain

   Antibiotics, Vol. 10, Núm. 2, pp. 1-12

8. GISAID: INICIATIVA INTERNACIONAL PARA COMPARTIR DATOS GENÓMICOS DEL VIRUS DE LA GRIPE Y DEL SARS-CoV-2

   Revista Espanola de Salud Publica, Vol. 95

9. In vitro antimicrobial susceptibilities of francisella tularensis subsp. Holarctica isolates from tularemia outbreaks that occurred from the end of the 20th century to the 2020s in Spain

   Antibiotics, Vol. 10, Núm. 8

10. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el riesgo asociado al uso de tableros de fibras de madera de densidad media (MDF) como material en contacto con frutas y hortalizas frescas o refrigeradas, sin pelar ni cortar

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 33, pp. 211-242

11. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la seguridad alimentaria de alimentos secados al aire libre que se producen de acuerdo a métodos tradicionales de producción y que requieren una adaptación de los requisitos de higiene que deben cumplir

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 34, pp. 71-88

12. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre la valoración del aceite de oliva por sus características nutricionales en el sistema de etiquetado Nutri-Score

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 33, pp. 243-266

13. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre las combinaciones tiempo-temperatura necesarias para el cocinado seguro de los alimentos y las temperaturas adecuadas para el mantenimiento en caliente y recalentamiento de las comidas preparadas

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 33, pp. 113-150

14. Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre los casos en los que procede realizar procedimientos adicionales a la inspección post mortem de rutina en matadero

    Revista del Comité Científico de la AESAN, Núm. 33, pp. 53-74

15. New sequence type st3449 in multidrug-resistant pseudomonas aeruginosa isolates from a cystic fibrosis patient

    Antibiotics, Vol. 10, Núm. 5

16. Recommendations for the introduction of metagenomic high-throughput sequencing in clinical virology, part I: Wet lab procedure

    Journal of Clinical Virology, Vol. 134

17. Recommendations for the introduction of metagenomic next-generation sequencing in clinical virology, part II: bioinformatic analysis and reporting

    Journal of Clinical Virology, Vol. 138

18. Salmonella enterica serovar enteritidis control in poultry litter mediated by lytic bacteriophage isolated from swine manure

    International Journal of Environmental Research and Public Health, Vol. 18, Núm. 16

19. The plasmid-mediated kluyvera-like arnBCADTEF operon confers colistin (hetero)resistance to escherichia coli

    Antimicrobial Agents and Chemotherapy, Vol. 65, Núm. 5

20. The presence of SARS-CoV-2 RNA in human sewage in Santa Catarina, Brazil, November 2019

    Science of the Total Environment, Vol. 778