Indices de madurez tecnológica basados en el contenido antociánico y flavánico

  1. Pérez Magariño, Silvia
  2. González San José, María Luisa
Revista:
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología

ISSN: 1578-6153

Any de publicació: 2004

Número: 20

Pàgines: 61-66

Tipus: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Altres publicacions en: Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología

Fuente de los datos: Dialnet