Composición fenólica y color de vinos tintos monovarietales descubados al mismo tiempo IPTestudio comparativo de la evolución durante la crianza
ISSN: 1578-6153
Any de publicació: 2006
Número: 30
Pàgines: 41-47
Tipus: Article
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).