Taninosutilización de taninos hidrolizables en la crianza de vinos tintos de Navarra
- Fuente Sabaté, Juan Manuel de la
- Vecino, C.
- Alonso, M. F.
- Suberviola Ripa, Julián
ISSN: 0214-6401
Año de publicación: 2002
Número: 132
Páginas: 45-57
Tipo: Artículo
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