Efecto del autoenriquecimiento a vacío de mostos sobre las características de los vinos finales
- Manrique, R.
- Ortega Nieblas, M.
- González, C.
- Izcara Esteban, Eduardo
- González San José, María Luisa
Argitaletxea: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura
ISBN: 84-7930-076-0
Argitalpen urtea: 2001
Orrialdeak: 371-384
Biltzarra: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (22. 2000. Almendralejo)
Mota: Biltzar ekarpena
Los documentos del portal se actualizan diariamente. Esta fecha hace referencia a la actualización de la información relacionada con la estructura del portal (personas, grupos de investigación, unidades organizativas, proyectos...).