Textural characteristics of safe dishes for dysphagic patients: a multivariate analysis approach
- Ibañez, F.C.
- Gómez, I.
- Merino, G.
- Beriain, M.J.
ISSN: 1532-2386, 1094-2912
Année de publication: 2019
Volumen: 22
Número: 1
Pages: 593-606
Type: Article
Los documentos del portal se actualizan diariamente. Esta fecha hace referencia a la actualización de la información relacionada con la estructura del portal (personas, grupos de investigación, unidades organizativas, proyectos...).