Characterization of triacylglycerol composition of fish oils by using chromatographic techniques

  1. Solaesa, Á.G.
  2. Bucio, S.L.
  3. Sanz, M.T.
  4. Beltrán, S.
  5. Rebolleda, S.
Zeitschrift:
Journal of Oleo Science

ISSN: 1347-3352,  1345-8957

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 63

Nummer: 5

Seiten: 449-460

Art: Artikel

DOI: 10.5650/JOS.ESS13202 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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