Plant antioxidants as food additives

  1. García-Lomillo, J.
  2. González-Sanjosé, M.L.
Revista:
Food Science and Technology (London)

ISSN: 1475-3324

Any de publicació: 2013

Volum: 27

Número: 3

Pàgines: 14-16

Tipus: Article

GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus