Plant antioxidants as food additives

  1. García-Lomillo, J.
  2. González-Sanjosé, M.L.
Revista:
Food Science and Technology (London)

ISSN: 1475-3324

Ano de publicación: 2013

Volume: 27

Número: 3

Páxinas: 14-16

Tipo: Artigo

GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus