Structural stability of amandin, a major allergen from almond (prunus dulcis), and its acidic and basic polypeptides
- Albillos, S.M.
- Menhart, N.
- Fu, T.-J.
ISSN: 0021-8561
Datum der Publikation: 2009
Ausgabe: 57
Nummer: 11
Seiten: 4698-4705
Art: Artikel
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