
SILVIA MARIA
ALBILLOS GARCIA
Titular de Universidad
Department: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Academic center: FACULTAD DE CIENCIAS
Research unit: UNIDAD DE INVESTIGACIÓN CONSOLIDADA 357
PhD program: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Area: Biochemistry and Molecular Biology
Research group: BBT Biochemistry and Biotechnology
Email: salbillos@ubu.es
Doctor by the Universidad de Burgos with the thesis Aplicación de la electroforesis capilar para el análisis y seguimiento del grado de maduración de quesos de oveja y mezcla de la provincia de Burgos 2003. Supervised by Dr. Natividad Ortega Santamaría, Dr. María Dolores Busto Núñez.