SILVIA MARIA
ALBILLOS GARCIA
Profesor Titular de Universidad
Departamento: BIOTECNOLOGIA Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
Facultad/Centro de investigación: FACULTAD DE CIENCIAS
Programa de Doctorado: Avances en Ciencia y Biotecnología Alimentarias (UBU)
Àrea: Bioquímica i Biologia Molecular
Grup d'investigació: Bioquímica y Biotecnología
Grup d'investigació: UNIDAD DE INVESTIGACIÓN CONSOLIDADA 357-Biotecnología Agroalimentaria y Medioambiental
Correu: salbillos@ubu.es
Doctora per la Universidad de Burgos amb la tesi Aplicación de la electroforesis capilar para el análisis y seguimiento del grado de maduración de quesos de oveja y mezcla de la provincia de Burgos 2003. Dirigida per Dra. Natividad Ortega Santamaría, Dra. María Dolores Busto Núñez.