Aroma composition of wine studied by different extraction methods
ISSN: 0003-2670
Any de publicació: 2002
Volum: 458
Número: 1
Pàgines: 85-93
Tipus: Aportació congrés
Els documents de l'Observatori s'actualitzen diàriament. Aquesta data fa referència a l'actualització de la informació relacionada amb l'estructura de l'Observatori (persones, grups d'investigació, unitats organitzatives, projectes, etc.).