Determination of thiamin in cooked sausages
- Valls, F.
- Checa, M.A.
- Fernández-Muiño, M.A.
- Sancho, M.T.
ISSN: 0021-8561
Año de publicación: 1999
Volumen: 47
Número: 1
Páginas: 170-173
Tipo: Artículo
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