The protective effects of melanoidins in adriamycin-induced oxidative stress in isolated rat hepatocytes

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Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142

Año de publicación: 2004

Volumen: 84

Número: 13

Páginas: 1701-1707

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/JSFA.1859 GOOGLE SCHOLAR
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