Psychophysical parameters of colour and the chemometric characterisation of wines of the certified denomination of origin 'Rioja'

  1. Meléndez, M.E.
  2. Sánchez, M.S.
  3. Íñiguez, M.
  4. Sarabia, L.A.
  5. Ortiz, M.C.
Revista:
Analytica Chimica Acta

ISSN: 0003-2670

Any de publicació: 2001

Volum: 446

Número: 1-2

Pàgines: 157-167

Tipus: Aportació congrés