Psychophysical parameters of colour and the chemometric characterisation of wines of the certified denomination of origin 'Rioja'

  1. Meléndez, M.E.
  2. Sánchez, M.S.
  3. Íñiguez, M.
  4. Sarabia, L.A.
  5. Ortiz, M.C.
Aldizkaria:
Analytica Chimica Acta

ISSN: 0003-2670

Argitalpen urtea: 2001

Alea: 446

Zenbakia: 1-2

Orrialdeak: 157-167

Mota: Biltzar ekarpena