Psychophysical parameters of colour and the chemometric characterisation of wines of the certified denomination of origin 'Rioja'

  1. Meléndez, M.E.
  2. Sánchez, M.S.
  3. Íñiguez, M.
  4. Sarabia, L.A.
  5. Ortiz, M.C.
Revista:
Analytica Chimica Acta

ISSN: 0003-2670

Ano de publicación: 2001

Volume: 446

Número: 1-2

Páxinas: 157-167

Tipo: Achega congreso

GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus