Physico-chemical parameters justifying the vintage qualifications in wines from Spanish Protected Designation of Origin

  1. Pérez-Magariño, S.
  2. González-Sanjosé, M.L.
Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2377,  1438-2385

Año de publicación: 2002

Volumen: 214

Número: 5

Páginas: 444-448

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S00217-001-0468-8 GOOGLE SCHOLAR
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